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摘要:
研究了香白杏在冷藏和气调条件下的品质变化,结果表明:香白杏果实在0℃条件下可贮藏35~42 d,气调贮藏的效果要优于普通冷藏.
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文献信息
篇名 香白杏贮藏试验初探
来源期刊 北方园艺 学科 农学
关键词 香白杏 贮藏保鲜 果实品质
年,卷(期) 2008,(6) 所属期刊栏目 贮藏加工
研究方向 页码范围 217-218
页数 2页 分类号 S662.209+.3
字数 1397字 语种 中文
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
香白杏
贮藏保鲜
果实品质
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
北方园艺
半月刊
1001-0009
23-1247/S
大16开
黑龙江省哈尔滨市南岗区学府路368号省农科院
14-150
1977
chi
出版文献量(篇)
21038
总下载数(次)
74
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