青贮饲料中微生物及乳酸菌特性初步研究

• 作者: 段宇珩 王雁萍 秦广雍 蔡义民 谈重芳 霍裕平
• 来源期刊: 河南农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 青贮饲料 微生物 乳酸菌
• 年，卷（期）: 2008,（6）
• 所属期刊栏目: 畜牧·兽医
• 页码范围: 111-113,124
• 页数: 4页
• 分类号: S816.53
• 字数: 2144字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2008.06.032

摘要

分析青贮饲料中微生物的种类和数量,从中分离鉴定了22株乳酸菌,并研究了这些乳酸菌的特性.结果表明:分离株都是革兰氏阳性、过氧化氢酶阴性和兼性厌氧菌.根据所分离到的乳酸菌的形态学和生理生化特性,这些乳酸菌可被分为6组(A-F).经表型分类鉴定,A组、B组、C组和D组为典型的乳杆菌属(Lactobacillus).E组属于肠球菌属(Enterococcus).F组为明串珠菌属(Leuconostoc).青贮饲料中的大多数乳酸菌为乳杆菌属(Lactobacillus),占总数的79%以上.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	段宇珩		1	17	1.0	1.0
2	谈重芳		1	17	1.0	1.0
3	王雁萍		1	17	1.0	1.0
4	秦广雍		2	30	2.0	2.0
5	霍裕平		1	17	1.0	1.0