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饲料抗氧化剂的选择和使用
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摘要：
文章分析了饲料中容易被氧化的成分，阐述了氧化及抗氧化的作用机制，综述了抗氧化剂的种类及其在饲料中的应用。
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文献信息
| 篇名 | 饲料抗氧化剂的选择和使用 | ||
| 来源期刊 | 中国饲料添加剂 | 学科 | 农学 |
| 关键词 | 选择 使用 饲料抗氧化剂 | ||
| 年，卷（期） | zgsltjj_2008,（5） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 34-37 | |
| 页数 | 4页 | 分类号 | S816.79 |
| 字数 | 语种 | ||
| DOI | |||
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研究主题发展历程
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选择
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饲料抗氧化剂
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期刊影响力
中国饲料添加剂
主办单位：
化学工业(全国)饲料添加剂工程技术中心
出版周期：
月刊
ISSN：
1729-6013
CN：
开本：
出版地：
山东省济南市文化东路80号
邮发代号：
创刊时间：
语种：
出版文献量（篇）
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