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摘要:
山药数次更名山药,种子是扁卵圆形,故加蛋相称.它可药可食,深得人们喜爱,是许多地区老百姓餐桌上的常用食物.作为药用,它不仅在相当多的处方中当主角,而且跑龙套的活也离不开它.
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铁棍山药
品质比较
山药挂面的研制
山药
挂面
制作工艺
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 美容佳品-山药
来源期刊 食品与生活 学科 工学
关键词 治疗 老百姓 小便频数 山药 淀粉酶 种子 卵圆形 药用 美容 地区
年,卷(期) 2008,(12) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 27
页数 1页 分类号 TS971
字数 语种 中文
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研究主题发展历程
节点文献
治疗
老百姓
小便频数
山药
淀粉酶
种子
卵圆形
药用
美容
地区
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品与生活
月刊
1004-5473
31-1616/TS
大16开
上海市吴中东路513号
4-430
1979
chi
出版文献量(篇)
8736
总下载数(次)
2
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