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摘要:
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基于SPC的乳制品加工环节质量安全控制研究
乳制品
加工环节
质量安全
SPC
基于GS1的乳制品质量安全追溯
GS1
质量安全追溯
追溯平台
基于HACCP和QFD的乳制品质量安全控制研究
乳制品
质量安全控制
HACCP体系
质量功能展开
乳制品冷链物流货架寿命模型
货架寿命
冷链物流
Arrhenius模型
有效温度
乳制品
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 各地乳制品企业纷纷递交质量承诺书
来源期刊 监督与选择 学科 工学
关键词 乳制品企业 质量检验 国家质检总局 婴幼儿奶粉 生产企业
年,卷(期) 2008,(9) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 9
页数 1页 分类号 TS252.8
字数 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
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节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2008(0)
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研究主题发展历程
节点文献
乳制品企业
质量检验
国家质检总局
婴幼儿奶粉
生产企业
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
监督与选择
月刊
1002-5693
CN 11-1094/T
北京市朝阳区育慧南路3号北京质监局大楼西门层
出版文献量(篇)
5041
总下载数(次)
16
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