RP-HPLC快速分析牛奶中六种磺胺类抗生素残留

• 作者: 孙晶玮 赵新淮
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 磺胺 牛奶 分析 反相高效液相色谱
• 年，卷（期）: 2008,（4）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 274-276,278
• 页数: 4页
• 分类号: TS207.5
• 字数: 3490字
• 语种: 中文

摘要

研究了牛奶中磺胺嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺二甲基嘧啶、磺胺甲噁唑、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺二甲氧嘧啶六种磺胺类抗生素的多残留反相高效液相色谱(RP-HPLC)分析方法.样品经超声波提取两次,提取液浓缩至干.残渣用流动相甲醇-0.08%乙酸(60:40,V/V)溶解,净化后以反相C18柱,甲醇-0.08%乙酸等度洗脱,紫外检测器检测、外标法定量.结果表明,这六种抗生素在0.01～1.0mg·L-1浓度范围内呈线性关系,磺胺嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺二甲基嘧啶的栓出限为0.010mg·L-1、磺胺甲噁唑、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺间二甲氧嘧啶的检出限为0.015mg·L-1.分析的添加回收率达到80%以上,变异系数＜9.0%,整体分析时间小于3h.方法具有处理简单、检测快速、准确的特点.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵新淮		129	980	17.0	24.0
2	孙晶玮		4	62	3.0	4.0