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摘要:
对佛手瓜中黄酮类化合物最佳提取工艺条件进行了研究.结果表明,提取佛手瓜中黄酮类化合物的最佳工艺条件为乙醇浓度70%,料液比1:20(g:mL),温度80℃,提取时间2h.
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文献信息
篇名 佛手瓜黄酮类化合物提取工艺的优化
来源期刊 湖北农业科学 学科 农学
关键词 佛手瓜 黄酮类化合物 提取工艺
年,卷(期) 2008,(4) 所属期刊栏目 贮藏·加工
研究方向 页码范围 460-462
页数 3页 分类号 S642.9|TS255.36
字数 2427字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.0439-8114.2008.04.033
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 杨海涛 陕西理工学院化学与环境科学学院 76 544 12.0 19.0
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研究主题发展历程
节点文献
佛手瓜
黄酮类化合物
提取工艺
研究起点
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
湖北农业科学
半月刊
0439-8114
42-1255/S
大16开
武汉市武昌南湖瑶苑2号
38-21
1955
chi
出版文献量(篇)
19680
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22
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84101
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