四种花草茶总黄酮的提取及精制研究

• 作者: 李瑞 杨转琴 王威 王磊 陆曦 魏红
• 来源期刊: 食品研究与开发
• 关键词: 大孔树脂 黄酮 杭菊 金莲花 甘草 陈皮
• 年，卷（期）: 2008,（8）
• 所属期刊栏目: 科学研究
• 页码范围: 36-39
• 页数: 4页
• 字数: 3062字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-6521.2008.08.010

摘要

研究了NKA-Ⅱ和AB-8这2种大孔树脂对杭菊、陈皮、甘草、金莲花4种花草茶中总黄酮的吸附和解吸作用,结果表明NKA-Ⅱ对于4种总黄酮的精制作用均优于AB-8树脂,且经过NKA-Ⅱ精制,黄酮纯度有显著提高:杭菊、陈皮、甘草、金莲花总黄酮纯度分别为精制前的1.93倍、1.43倍、3.05倍和1.77倍.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王威	天津师范大学生物系	26	690	14.0	26.0
2	杨转琴	天津师范大学生物系	4	134	3.0	4.0
3	魏红	天津师范大学生物系	4	117	3.0	4.0
4	陆曦	天津师范大学生物系	4	95	2.0	4.0
5	王磊	天津师范大学生物系	14	128	3.0	11.0
6	李瑞	天津师范大学生物系	2	2	1.0	1.0