富硒酵母的营养价值研究

• 作者: 丁宏标 沈银书
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 富硒酵母 有机硒 动物 营养
• 年，卷（期）: 2008,（13）
• 所属期刊栏目: 动物科学
• 页码范围: 251-254,257
• 页数: 5页
• 分类号: S816.7
• 字数: 7327字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5739.2008.13.176

摘要

富硒酵母作为有机硒饲料添加剂,具有硒利用率高、毒性低、对环境污染小等优点,其添加效果优于亚硒酸钠.就目前国内外对富硒酵母在动物营养中的研究进展及在动物饲料中的应用现状进行了综述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	丁宏标	中国农业科学院饲料研究所	47	321	10.0	16.0