水果加工前景看好

• 来源期刊: 农家科技
• 学科: 经济
• 关键词: 保健食品 营养丰富 水果加工 风味 保健食用油 化痰 止咳 果皮油 可加工 柑橘
• 年，卷（期）: 2008,（8）
• 页码范围: 26
• 页数: 1页
• 分类号: F323.5
• 语种: 中文

摘要

1.果皮糖.利用柑橘、柚等鲜果的果皮进行糖煮加工,可制成营养丰富、风味独特的果皮糖.果皮糖具有止咳、止喘、润喉、化痰功效,是一种市场畅销的保健食品.