红菇子实体对小鼠血糖、血脂的影响

• 作者: 吴慧慧 甘耀坤 陈旭健 韦艳
• 来源期刊: 食品科技
• 学科: 生物学
• 关键词: 红菇 小鼠 降血糖 降血脂
• 年，卷（期）: 2008,（4）
• 所属期刊栏目: 营养保健
• 页码范围: 237-239
• 页数: 3页
• 分类号: Q949.329
• 字数: 2637字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9989.2008.04.072

摘要

研究红菇(Russula)的降血糖、降血脂作用.通过给正常小鼠饲喂高糖脂饲料,建立高糖脂小鼠模型.将实验小鼠随机分为正常组、高糖脂模型组、高糖脂模型对照组、红菇粉小、中、大剂量组.测定各组小鼠的血糖(GLU)、总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白(LDL-C)、高密度脂蛋白(HDL-C)、栽脂蛋白A1(APO-A1)、栽脂蛋白B(APO-B)、超敏C反应蛋白(HsCRP)等各项指标.结果表明,饲喂红菇粉后高糖脂模型小鼠的GLU、TC、TG和LDL-C均非常显著降低(P＜0.01),说明红菇粉具有明显的降血糖和降血脂作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	甘耀坤		45	300	11.0	14.0
2	陈旭健		23	205	9.0	14.0
3	吴慧慧		1	19	1.0	1.0
4	韦艳		1	19	1.0	1.0