喝酸奶，要三“R”

• 作者: 洪昭毅
• 来源期刊: 家庭医生
• 学科: 医学
• 关键词: 酸奶 饮食健康 营养学 益生菌
• 年，卷（期）: 2008,（15）
• 页码范围: 42-43
• 页数: 2页
• 分类号: R155.57

摘要

随着《中国居民膳食指南》的推广．“天天喝奶”的观念深入人心．由此引发的细节问题也颇受读者关注． 前段时间,参加一个营养讲座，“酸奶怎么喝”是听众提得最多的问题：饭前还是饭后喝，可不可以加热：等等。为了使更多的人获得相关知识，编者请专家撰写了此文。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	洪昭毅		37	56	4.0	7.0