决明子黄酮类化合物的提取工艺研究

• 作者: 张晓军 王存嫦 王小华 邓斌
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 医学
• 关键词: 决明子 黄酮类化合物 提取工艺 乙醇 微波
• 年，卷（期）: 2008,（24）
• 所属期刊栏目: 科学研究
• 页码范围: 7-8,11
• 页数: 3页
• 分类号: R284.2
• 字数: 5029字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5739.2008.24.001

摘要

测定了决明子中黄酮类化合物的含量,并对决明子黄酮类化合物的提取工艺进行了研究,重点探计了采用乙醇提取法和微波处理与乙醇提取相结合的方法提取决明子中黄酮类化合物的最佳工艺条件.试验结果表明:决明子中总黄酮的含量可达1.13%;乙醇提取法的最适宜工艺条件是:浸提荆乙醇浓度为75%、浸提温度为80℃、料液比为1:30(g:mL)、浸提时间为3.0h,在此条件下决明子中黄酮类化合物的提取率可迭96.8%:微波处理与乙醇提取相结合的方法的最适宜工艺条件参数是:微波炉功率400W、微波处理时间60s、乙醇浓度为75%、浸提温度为80℃、料液比为1:30(g:mL)、浸提时间为15mm,在此条件下决明子中黄酮类化合物的提取率达97.0%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王小华	湘南学院化学与生命科学系	24	122	7.0	9.0
2	邓斌	湘南学院化学与生命科学系	193	1069	16.0	22.0
6	张晓军	中国科技大学合肥微尺度物质科学国家实验室	17	115	7.0	10.0
7	王存嫦	湘南学院化学与生命科学系	22	173	7.0	12.0