红菇子实体提取液的抑菌作用研究

• 作者: 甘耀坤 罗应棉 陈旭健
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 红菇 子实体 提取液 抑菌作用
• 年，卷（期）: 2008,（10）
• 所属期刊栏目: 药用植物·烟草·蚕桑
• 页码范围: 4138-4139
• 页数: 2页
• 分类号: S646.1+9
• 字数: 2615字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2008.10.088

摘要

[目的]为红菇的开发与利用提供理论依据.[方法]采用超声波提取法、微波提取法和浸提法分别处理红菇子实体干品以获得提取液,并研究其抑菌作用.[结果]红菇子实体的超声波提取液对细菌、霉菌和酵母菌均有一定的抑制作用,抑菌效果随超声时间的增加而增强.红菇子实体的微波提取液对不同菌种也有一定的抑菌作用,但较弱.以无水乙醇为提取剂时,红菇子实体提取液对细菌、霉菌、酵母菌均有抑制作用,但以无菌水为提取剂时其仅对黑曲霉有抑制作用.红菇子实体的浸提法提取液只对黑曲霉有一定的抑制作用.[结论]超声波提取法所获得的提取液对不同菌种的抑菌作用较其他提取方法要强.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	甘耀坤	玉林师范学院化学与生物系	45	300	11.0	14.0
2	陈旭健	玉林师范学院化学与生物系	23	205	9.0	14.0
3	罗应棉	玉林师范学院化学与生物系	1	9	1.0	1.0