短链脂肪酸对结肠功能的影响

• 作者: 孙建琴 徐丹凤
• 来源期刊: 营养健康新观察
• 学科: 医学
• 关键词: 短链脂肪酸 肠功能 膳食纤维 结肠腔 氧化应激反应 肠上皮细胞 通透性 肠粘膜 大鼠 人结肠癌细胞株
• 年，卷（期）: 2009,（2）
• 页码范围: 7-10
• 页数: 4页
• 分类号: R151

摘要

【正】短链脂肪酸(SCFAs)是膳食纤维结肠腔内经细菌发酵的产物,提供的能量约占人体总能量的5%～15%。SCFA不尽是肠上皮细胞重要的能量来源,还可影响影响肠粘膜屏障,肠上皮细胞的通透性、氧化应激反应等,对结肠功能和健康具有重要的作用。但是也有一些动物和体外研究表明,较高浓度的SCFAs对结肠的渗透性和敏感性有负面影响。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙建琴	复旦大学附属华东医院营养科	119	512	13.0	19.0
2	徐丹凤	复旦大学附属华东医院营养科	21	107	7.0	10.0