毛竹叶叶绿素铜钠的制备

• 作者: 杨国恩 陈丛瑾
• 来源期刊: 食品与机械
• 学科: 工学
• 关键词: 毛竹叶 叶绿素 叶绿素铜钠
• 年，卷（期）: 2009,（2）
• 所属期刊栏目: 生产应用
• 页码范围: 127-129
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 2282字
• 语种: 中文

摘要

以毛竹叶叶绿素为原料,经皂化、置铜、成盐制备叶绿素铜钠,用紫外一可见分光光度法等检测其质量.叶绿素铜钠的优化工艺为:先在pH≈12的体系中,70℃下皂化40 min;再于pH≈3体系中,60℃下酸化30 min后,加入理论量(摩尔)的1.5倍的10%CuSO4-H2O溶液置铜;最后用10%NaOH-H2O(质量)调节溶液pH≈11而成盐.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈丛瑾	广西大学化学化工学院	68	877	19.0	26.0
2	杨国恩	中南林业科技大学材料科学与工程学院	35	223	8.0	13.0