蛋黄油提取工艺及临床应用研究

• 作者: 张林
• 来源期刊: 吉林中医药
• 学科: 医学
• 关键词: 蛋黄油/治疗应用 提取工艺 临床应用 蛋黄油/药效学
• 年，卷（期）: 2009,（2）
• 所属期刊栏目: 方药纵横
• 页码范围: 166-168
• 页数: 3页
• 分类号: R285.2
• 字数: 2047字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-5699.2009.02.042

摘要

蛋黄油主含磷脂类、脂肪酸类、蛋白质氨基酸类、矿物质、维生素等成分;理研究表明具有一定抗氧化作用.临床多用于皮肤科、五官科、消化道疾病以及新生儿硬肿症等疾病的治疗.蛋黄油的提取方法传统主要采用干馏法、烘焙法;年来,氯仿提取法、酶法提取、亚临界丙烷提取以及超临界CO2提取逐渐被引入到蛋黄油的提取,与各法相对应的工艺参数的确定也为实现蛋黄油提取的现代化和规范化提供了帮助.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张林		4	29	2.0	4.0