蔗渣发酵菌剂培养基的筛选及发酵条件的优化

• 作者: 于江 刘雪 叶婧 张丽 朱昌雄
• 来源期刊: 生物技术通报
• 学科: 工学
• 关键词: 蔗渣 发酵菌剂 培养基优化 发酵条件优化
• 年，卷（期）: 2009,（11）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 168-173
• 页数: 6页
• 分类号: TQ92
• 字数: 5937字
• 语种: 中文

摘要

采用单因素和正交试验研究了蔗渣高效发酵菌剂(芽孢杆菌B-A、曲霉菌F-A、链霉菌A-B)的摇瓶发酵最佳工艺条件.结果表明:芽孢杆菌B-A的最佳培养基配方:牛肉膏0.3%、蛋白胨1%、葡萄糖1%、NaCl 0.5%、可溶性淀粉0.5%、3.08%浓度的MnSO_4溶液0.1;最适发酵条件为pH7、装液量100 ml(250 ml三角瓶)、36℃培养27 h.曲霉F-A的最佳培养基配方:葡萄糖3%、豆饼粉3%、蛋白胨1.2%、酵母膏0.3%、K_2HPO_4 0.05%、KH_2PO_4 0.05%、CaCl_2 0.08%、MgSO_4 0.04%、MnSO_4 0.04%、ZnSO_4 0.02%;最适发酵条件为pH6、装液量50 ml、30℃培养3 d.链霉菌A-B的最佳培养基配方:可溶性淀粉4.5%、蔗糖1%、豆饼粉3%、NaNO_3 0.2%、ZnSO_4 0.01%、KH_2PO_4 0.001%;最适发酵条件为pH7、装液量50 ml、30℃培养3 d.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱昌雄	中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所	114	1385	20.0	33.0
2	张丽	中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所	66	725	16.0	23.0
3	于江	中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所	9	209	5.0	9.0
4	刘雪	中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所	64	661	16.0	23.0
5	叶婧	中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所	20	131	6.0	11.0