花生种子蛋白质含量与氨基酸组分相关和通径分析

• 作者: 刘阳 张初署 曹玉良 杨庆利 禹山林 邢福国
• 来源期刊: 华北农学报
• 学科: 农学
• 关键词: 花生种子 蛋白质 氨基酸 通径分析
• 年，卷（期）: 2009,（z1）
• 页码范围: 72-74
• 页数: 3页
• 分类号: S565.2
• 字数: 2436字
• 语种: 中文

摘要

以45份花生品种为原料,研究17种氨基酸组分对蛋白质含量的影响.在多元回归的基础上对12种影响力较大的氨基酸进行相关和通径分析,确定其对花生蛋白质含量的影响力大小及直接和间接作用,以期为花生品质育种提供理论依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨庆利		47	525	14.0	19.0
2	张初署		38	365	12.0	17.0
3	刘阳	中国农业科学院农产品加工研究所	36	305	10.0	16.0
4	禹山林		82	1174	20.0	30.0
5	邢福国	中国农业科学院农产品加工研究所	15	116	7.0	10.0
6	曹玉良		9	145	6.0	9.0