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甜玉米粒速冻技术
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摘要：
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关于玉米粒重的研究
玉米
库容
灌浆
粒重
超甜玉米采后保鲜与加工技术
超甜玉米
玉米粒
玉米汁
速冻
杀菌
包装
鲜食甜玉米粒多糖含量检测方法研究
鲜食甜玉米
多糖
苯酚-硫酸法
超声波
基于高剪切技术的甜玉米粒粉碎实验研究
甜玉米
悬浮饮料
稳定性
剪切
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农村百事通
主办单位：
江西科学技术出版社
出版周期：
半月刊
ISSN：
1006-9119
CN：
36-1070/S
开本：
32开
出版地：
江西省南昌市蓼洲街2号附1号
邮发代号：
44-31
创刊时间：
1982
语种：
chi
出版文献量（篇）
28788
总下载数（次）
3
总被引数（次）
2595
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