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摘要:
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乳制品冷链物流货架寿命模型
货架寿命
冷链物流
Arrhenius模型
有效温度
乳制品
乳制品安全风险预警模型改进及实现
乳制品
安全风险监测
预警模型
非乳制品益生菌产品的菌种选育进展
益生菌
非乳制品
菌种选育
发酵
基于SPC的乳制品加工环节质量安全控制研究
乳制品
加工环节
质量安全
SPC
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 全球乳制品贸易格局
来源期刊 中国畜牧杂志 学科
关键词
年,卷(期) 2009,(22) 所属期刊栏目 专栏
研究方向 页码范围 52-57
页数 6页 分类号
字数 3821字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 刘玉满 中国社会科学院农村发展研究所 61 259 9.0 13.0
3 胡冰川 中国社会科学院农村发展研究所 64 363 7.0 18.0
5 李静 中国社会科学院农村发展研究所 38 270 6.0 16.0
传播情况
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国畜牧杂志
月刊
0258-7033
11-2083/S
大16开
北京市海淀区圆明园西路2号院56号楼1层101、102
82-147
1953
chi
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8492
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10
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52879
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