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超声波处理对海蜇水发过程脱盐矾的影响
超声波
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软包装即食海蜇丝
品质特征
细菌学
主要菌群
安全性
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 海蜇
来源期刊 海洋与渔业 学科
关键词
年,卷(期) 2009,(7) 所属期刊栏目 知识廊
研究方向 页码范围 54
页数 1页 分类号
字数 1578字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1672-4046.2009.07.029
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
海洋与渔业
月刊
1672-4046
44-1582/S
16开
广东省广州市
46-339
2000
chi
出版文献量(篇)
6220
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9
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