L-亮氨酸高产菌TGL8207的定向选育及其发酵过程研究

• 作者: 刘淑云 徐庆阳 杜军 石维忱 谢希贤
• 来源期刊: 中国食品学报
• 学科: 工学
• 关键词: L-亮氨酸 谷氨酸棒杆菌 定向选育 发酵
• 年，卷（期）: 2009,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 29-33
• 页数: 5页
• 分类号: TS2
• 字数: 2673字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-7848.2009.02.006

摘要

以谷氨酸棒杆菌TG95为出发菌株,通过原生质体紫外诱变、原生质体融合和硫酸二乙酯诱变,定向选育L-亮氨酸产生菌TGL8207.该菌株在未优化条件下摇瓶发酵72 h,产L-亮氨酸27.2 g/L,并且菌株的遗传标记和产酸能力十分稳定.研究了温度、pH和溶氧对菌株TGL8207积累L-亮氨酸的影响.采用10 L罐补料分批发酵64h,L-亮氨酸产量达44.5 g/L,糖酸转化率达22.8%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谢希贤	天津科技大学生物工程学院	70	359	11.0	14.0
2	徐庆阳	天津科技大学生物工程学院	128	690	13.0	19.0
3	刘淑云	天津科技大学生物工程学院	27	148	8.0	9.0
4	杜军		3	17	3.0	3.0
5	石维忱		9	60	5.0	7.0