从拟康氏木霉中提取壳聚糖的初步研究

• 作者: 何圣红 秦国正 陈靠山
• 来源期刊: 天然产物研究与开发
• 学科: 医学
• 关键词: 壳聚糖 拟康氏木霉 提取
• 年，卷（期）: 2009,（3）
• 所属期刊栏目: 开发研究
• 页码范围: 502-505
• 页数: 4页
• 分类号: R284.2|Q946.91
• 字数: 3466字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6880.2009.03.034

摘要

本实验以拟康氏木霉菌丝为原料,采用碱法提取壳聚糖,通过正交实验分析碱浓度和反应时间对壳聚糖产率、脱乙酰度和分子量的影响.结果表明:随着碱浓度的增加和反应时间的延长,产率在一定范围呈先上升后下降的趋势,而壳聚糖的脱乙酰度均增加;碱浓度一定时,壳聚糖的分子量随着反应时间的延长呈先上升后下降的趋势.壳聚糖产率占菌丝体干重达14.4%,纯度为90.2%,脱乙酰度达95.2%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈靠山	皖南医学院药学系	83	1491	21.0	35.0
5	何圣红	皖南医学院药学系	17	202	8.0	14.0
6	秦国正	皖南医学院药学系	23	85	6.0	8.0