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柿子酒酿造技术研究
柿子
发酵
脱涩
单宁物质
果胶物质
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薏米
低度酒
酿造
发展酿造高粱,推进名酒名醋产业升级
酿造高粱
名酒
名醋
产业
欧洲酿造大麦的品种分布与品质特性分述
酿造大麦
春麦
冬麦
麦芽
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 酿造生命的琼浆
来源期刊 吉林教育 学科 工学
关键词 生命 酿造 家庭主妇 价值 米饭
年,卷(期) 2009,(11) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 1
页数 1页 分类号 TS262.5
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 许春苗 34 1 1.0 1.0
传播情况
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引文网络
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节点文献
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2009(0)
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研究主题发展历程
节点文献
生命
酿造
家庭主妇
价值
米饭
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
吉林教育
月刊
0529-0252
CN 22-1042/G4
大16开
长春市西长春大街1165号
12-4
1956
chi
出版文献量(篇)
9538
总下载数(次)
12
总被引数(次)
21953
论文1v1指导