菊芋多糖的最佳提取工艺研究

• 作者: 冯慎 戈婷 李妍 李晓光
• 来源期刊: 吉林医药学院学报
• 关键词: 菊芋 多糖 提取工艺
• 年，卷（期）: 2009,（5）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 251-253
• 页数: 3页
• 分类号: R284.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-2995.2009.05.002

摘要

目的 优选菊芋多糖的最佳提取工艺.方法 采用热水提取法、超声提取法和微波萃取法3种方法,分别设计正交实验提取菊芋多糖.结果 热水提取法提取效率最高,最佳工艺条件为:提取时间40 min,提取温度85 ℃,固液比1:14,提取次数2次和料醇比1:3.结论 热水提取法产量高、外观为纯白色或乳白色,后续处理容易,操作条件简单易行.