双水相系统纯化山楂叶中黄酮类物质的研究

• 作者: 杨昱涵 武文洁 赵立辉
• 来源期刊: 天然产物研究与开发
• 学科: 医学
• 关键词: 双水相萃取系统 黄酮 硫酸铵 纯化
• 年，卷（期）: 2009,（5）
• 所属期刊栏目: 开发研究
• 页码范围: 849-853
• 页数: 5页
• 分类号: Q946.91|R284.2|TQ420.6
• 字数: 2755字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6880.2009.05.030

摘要

应用水、乙醇和硫酸铵三者形成双水相系统,并利用黄酮在乙醇中的溶解度要大于水中的溶解度,以脱除其中一些易溶于水和在高浓度乙醇中溶解度低的物质.尝试了不同盐、不同体积比的乙醇和水、以及盐加入量对分相的影响并测定了其在不同情况下的纯化效果.发现在硫酸铵中的分相情况最好,在加入量到2.5 g时既可以达到分相完全.并测定:(1)在5 mL乙醇+5 mL水+5 g硫酸铵+0.15 g粗体物(粗体物中黄酮的百分含量为25%)的双水相中,黄酮类物质的回收率为89.2%,而黄酮百分含量提升为47.6%;(2)在4 mL乙醇+5mL水+5 g硫酸铵+0.15 g粗体物(粗体物中黄酮的百分含量为25%)的双水相中,黄酮类物质的回收率为81.9%,而黄酮含量提升为50.9%.水、乙醇和硫酸铵三者形成双水相系统应用于山楂叶中黄酮类物质的纯化在文献中少有报道,而本文应用此法可以将黄酮含量从25%提升到将近47.6%,并且回收率为89%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	武文洁	天津科技大学应用化学专业	52	681	14.0	24.0
2	赵立辉	天津科技大学应用化学专业	9	113	5.0	9.0
3	杨昱涵	天津科技大学应用化学专业	1	18	1.0	1.0