危机自有机缘在 图强才会强中强——中国餐饮业2009趋势浅析

• 作者: 林锐钧
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 餐饮业 中国 金融危机 经济形势
• 年，卷（期）: 2009,（4）
• 页码范围: 24-29
• 页数: 6页
• 分类号: TS971

摘要

2009年注定是经济形势最难揣度的一年．面对全球金融危机，中国餐饮业风云莫测．如何直面危情运筹帷幄．如何奋发图强共克时艰严峻的现实令业界无法回避。