哈尔滨市鲜肉中单核细胞增生性李斯特菌的分离鉴定及耐药性分析

• 作者: 刘思国 刘慧芳 司微 尹录 彭玮 李继昌 杜艳芬 王春来 王聃 赫明雷 邵美丽
• 来源期刊: 中国预防兽医学报
• 学科: 农学
• 关键词: 哈尔滨 鲜肉 单核细胞增生性李斯特茵 分离鉴定 耐药性
• 年，卷（期）: 2009,（12）
• 所属期刊栏目: 病毒及其病原生物学
• 页码范围: 929-932
• 页数: 4页
• 分类号: S852.61
• 字数: 3369字
• 语种: 中文

摘要

为了解哈尔滨市单核细胞增生性李斯特茵(Lm)的污染状况及耐药状况.在哈尔滨市市场随机采集158份鲜肉样品,采用显色培养基分离,API试剂条和PCR鉴定等方法对样品中的Lm进行分离鉴定,并通过Kirby-Barer法测定分离菌株对24种抗生素的耐药性.结果从鲜肉中共分离到Lm 23株,检出率为14.56%,其中鲜猪肉检出率最高,达20.00%(14/70);23株分离菌株中耐药菌株为22株,耐药率高达95.65%.这表明哈尔滨市鲜肉中存在一定程度的Lm污染,并且分离菌株存在较严重的耐药现象.应加强控制动物饲料亚治疗抗生素的使用并严格遵守休药期,防止耐药菌株产生进而控制食源性疾病的发生.