甘薯多糖提取纯化及理化性质初步研究

• 作者: 王关林 田春宇
• 来源期刊: 大连理工大学学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 甘薯多糖 分离纯化 理化性质
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 所属期刊栏目: 化学化工、动力工程
• 页码范围: 44-47
• 页数: 4页
• 分类号: Q539.7
• 字数: 2248字
• 语种: 中文

摘要

通过正交实验.确立实验室小量、快速、高效提取甘薯多糖的最佳操作条件.建立了一种新的提取方法,即中性条件下,溶液与溶质体积比为2,乙醇与浓缩液体积比为3,浸提时间为2 h,浸提温度为65℃.甘薯多糖提取率大干90%.利用这种改进的提取方法,分离纯化得到一种甘薯多糖.经纸层析、Sephadex G-200 柱层析、紫外扫描、红外光谱分析,确定该多糖为均一多糖,相对分子质量为4.6×104,单糖组成为β-葡萄糖.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王关林	辽宁师范大学生命科学学院	91	2324	26.0	44.0
2	田春宇	大连理工大学环境与生命学院	3	75	3.0	3.0