非融合表达β-半乳糖苷酶的重组乳酸乳球菌的构建和性能研究

• 作者: 余倩 刘衡川 张朝武 汪川 裴晓方
• 来源期刊: 四川大学学报（医学版）
• 学科: 医学
• 关键词: β-半乳糖苷酶 乳酸乳球菌 乳糖不耐受 蛋白表达 蛋白分泌
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 29-32
• 页数: 4页
• 分类号: Q78|R151
• 字数: 3284字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-173X.2009.01.007

摘要

目的 构建能非融合表达高活性β-半乳糖苷酶的重组乳酸乳球菌,并对其酶活性和分泌性能进行研究.方法 提取能在大肠杆菌中非融合表达德氏乳杆菌保加利亚亚种β-半乳糖苷酶的重组质粒pMG36e-lacZ 1.1480和pMG36e-lacZ wch9901,电转化乳酸乳球菌乳酸亚种MGl363.测定重组菌在不同培养时间和乳糖浓度下的β-半乳糖苷酶活性,及在不同培养条件下的酶分泌率.结果 携带pMG36e-lacZ wch9901的重组乳酸乳球菌(MG1363/pMG36e-lacZ wch9901)具最高酶活性,其β-半乳糖苷酶活性达(16.95±0.09)U/mg pro,为基因初始菌的2.75倍;重组乳酸乳球菌培养24 h产酶达高峰;培养基含乳糖时,重组菌酶活测定结果表现为降低;重组乳酸乳球菌表达的β-半乳糖苷酶可分泌到培养基中,当培养基不含红霉素,而含20 g/L乳糖时,分泌率最高,达(27.09±0.05)%.结论 获得了能非融合表达和分泌高活性β-半乳糖苷酶的重组乳酸乳球菌,可在此基础上进一步研制β-半乳糖苷酶活菌释放体.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘衡川	四川大学华西公共卫生学院医学检验教研室	132	945	15.0	22.0
2	裴晓方	四川大学华西公共卫生学院医学检验教研室	77	537	13.0	17.0
3	张朝武	四川大学华西公共卫生学院医学检验教研室	98	932	14.0	26.0
4	汪川	四川大学华西公共卫生学院医学检验教研室	32	178	9.0	12.0
5	余倩	四川大学华西公共卫生学院医学检验教研室	77	660	14.0	22.0