深海芽孢杆菌B1394的鉴定及其产蛋白酶酶学性质

• 作者: 王书锦 王雪梅 胡江春
• 来源期刊: 吉林农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 深海细菌 蛋白酶 鉴定 枯草芽孢杆菌
• 年，卷（期）: 2009,（2）
• 页码范围: 143-147
• 页数: 5页
• 分类号: S432.42|Q556.9
• 字数: 3314字
• 语种: 中文

摘要

从深3 200-3 600 m的南海海底沉积物中分离到185株深海细菌,从中筛选到1株产蛋白酶活力较强的菌株B1394,酶活高达873 U/mL.采用16S rDNA分子生物学鉴定,结合细菌常规鉴定方法鉴定其为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis).对其粗酶性质进行研究发现:最适酶活温度60℃,最适pH 8.0,在低温30℃和40℃下也具有较高的酶活性,40-60℃热稳定性较好,显示出部分嗜热酶特性;Mn2+、Mg2+、ca2+对该蛋白酶有激活作用,Hg2+、Fe3+、Cu2+、Zn2+、Fe2+对该蛋白酶有抑制作用;PMSF几乎完全抑制蛋白酶活性,推断为丝氨酸蛋白酶.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王雪梅	中国科学院沈阳应用生态研究所	33	1108	13.0	33.0
5	胡江春	中国科学院沈阳应用生态研究所	62	1741	17.0	41.0
6	王书锦	中国科学院沈阳应用生态研究所	48	1684	16.0	40.0