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我国食品安全问题的成因及对策
我国食品安全问题的成因及对策
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摘要：
近年来,我国发生多起食品安全事件,特别是在2008年发生的＂有毒奶粉＂事件引起人们巨大反响,食品安全问题成为人们关注的焦点。本文从对非正常利润的追求、食品行业生产加工分散、监管不到位以及违法成本低等方面,分析食品安全事件背后的成因。最后在借鉴国外发达国家食品安全监管措施基础上,提出我国食品安全的对策建议。
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文献信息
| 篇名 | 我国食品安全问题的成因及对策 | ||
| 来源期刊 | 社会科学论坛：学术研究卷 | 学科 | 经济 |
| 关键词 | 食品安全 成因 对策建议 | ||
| 年，卷（期） | shkxltxsyjj_2009,（5） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 83-86 | |
| 页数 | 4页 | 分类号 | F426.82 |
| 字数 | 语种 | ||
| DOI | |||
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2009(0)
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研究主题发展历程
节点文献
食品安全
成因
对策建议
研究起点
研究来源
研究分支
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
社会科学论坛(学术研究卷)
主办单位：
河北省社会科学界联合会
出版周期：
半月刊
ISSN：
1008-2026
CN：
13-1229/C
开本：
16开
出版地：
石家庄市裕华西路408号
邮发代号：
创刊时间：
2005
语种：
chi
出版文献量（篇）
3046
总下载数（次）
5
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