酶解醇沉法提取元江芦荟粗多糖的影响因素分析

• 作者: 庄锡伟 杨安平 翁闪凡 邝婉容
• 来源期刊: 广东医科大学学报
• 关键词: 元江芦荟 芦荟多糖 酶解醇沉法
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 所属期刊栏目: 调查·管理·技术
• 页码范围: 80-81
• 页数: 2页
• 分类号: R284.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-4057.2009.01.034

摘要

目的 研究元江芦荟多糖的提取工艺条件.方法 以元江芦荟为原材料,采用单因素法分别对影响元江芦荟多糖提取率的工艺条件进行研究.结果 元江芦荟粗多糖提取工艺的最佳条件分别为:纤维素酶加入量12mg/L,酶消化时间3h,酶消化终止温度90℃,酶消化终止加热时间30min,乙醇沉淀终浓度90%.结论 采用上述单因素条件对元江芦荟多糖进行提取,提取率较高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨安平		8	48	4.0	6.0
2	庄锡伟		5	15	3.0	3.0
3	翁闪凡		3	10	2.0	3.0
4	邝婉容		1	3	1.0	1.0