慢食有真味

• 作者: 范志红
• 来源期刊: 食品指南
• 学科: 医学
• 关键词: 吃饭 饮食习惯 速度 消化功能
• 年，卷（期）: 2009,（5）
• 页码范围: 82-83
• 页数: 2页
• 分类号: R161

摘要

你吃饭是快还是慢呢？几分钟能吃完呢？三餐中哪一餐最快？为什么吃得这么快？什么情况下吃得快？什么情况下才能吃慢些？这些问题可能很多人都没有认真地考虑。但是．它们对于健康真的很重要。