中外塑料食品软包装卫生标准比较

• 作者: 王英佩 韩永生
• 来源期刊: 中国食品添加剂
• 学科: 工学
• 关键词: 食品软包装 卫生标准 溶剂残留
• 年，卷（期）: 2009,（z1）
• 所属期刊栏目: 专论综述
• 页码范围: 73-76
• 页数: 4页
• 分类号: TS2
• 字数: 3743字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-2513.2009.z1.019

摘要

根据国内外塑料食品软包装材料的相关法规标准,针对食品软包装的包装材料、溶剂残留量等卫生安全性能指标进行了比较研究,并对各项指标的规定情况以及检测方法作了介绍.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韩永生		70	339	10.0	17.0
2	王英佩		4	14	2.0	3.0