2008年某医学高职院校护理专业学生营养知识态度和饮食行为调查

• 作者: 孔浩 曾蓉 王玮
• 来源期刊: 预防医学论坛
• 学科: 医学
• 关键词: 营养 知识 态度 饮食行为
• 年，卷（期）: 2009,（12）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 1169-1171
• 页数: 3页
• 分类号: R151.4
• 语种: 中文

摘要

[目的]了解某医学高职院校学生营养知识、态度和饮食行为现况及其关系.[方法]2008年11月,对某医学高职院校护理专业272名学生进行调查.[结果]调查272人,营养知识的主要来源为报刊(占62.13%)和科普书籍(占42.65%);选择食物的依据主要为口味或习惯(占90.07%)、营养需求(占40.81%)和食物价格(占52.94%);营养知识得分、营养态度得分、饮食行为得分分别为(20.4±2.4)分、(14.0±2.1)分、(10.0±3.2)分.营养知识、营养态度得分,女生分别为(20.6±2.2)分、(14.1±2.0)分,男生分别为(19.3±3.2)分、(12.8±2.9)分(P<0.01).多元线性逐步回归分析结果,营养知识得分高、营养态度得分高、独生子女饮食行为得分较高.[结论]某医学高职院校护理专业学生掌握了一定的营养知识,有积极良好的营养态度,有待进一步培养良好的饮食行为.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王玮		8	25	3.0	5.0
2	孔浩		8	43	3.0	6.0
3	曾蓉		3	5	1.0	2.0