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摘要:
餐饮行业排放的废水中含有较高浓度的动植物油及大量固体悬浮物,使之成为一个重要的水污染源.加强对餐饮业废水排放的监督,特别是对动植物油的监督性测定,促进餐饮业含油废水的治理不仅能保护生态环境,而且可以减轻城市污水处理站的负担,具有明显的环境效益和经济效益.
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文献信息
篇名 餐饮业废水中动植物油项目的测定
来源期刊 能源与环境 学科 地球科学
关键词 餐饮业废水 动植物油 乳化 破乳
年,卷(期) 2009,(6) 所属期刊栏目 环境大视野
研究方向 页码范围 73
页数 1页 分类号 X132
字数 1202字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1672-9064.2009.06.035
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 林秋霞 3 2 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
餐饮业废水
动植物油
乳化
破乳
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
能源与环境
双月刊
1672-9064
35-1272/TK
大16开
福州市琴亭路29号福能方园大厦7层
1982
chi
出版文献量(篇)
5276
总下载数(次)
18
总被引数(次)
15195
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