不同浓度肽对瘤胃发酵及微生物蛋白产量的影响

• 作者: 乔国华 单安山 马宁 马清泉
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 肽 瘤胃发酵 微生物蛋白 牛
• 年，卷（期）: 2009,（15）
• 所属期刊栏目: 饲料营养
• 页码范围: 29-32
• 页数: 4页
• 分类号: S823.5
• 字数: 2928字
• 语种: 中文

摘要

利用短期人工瘤胃发酵法研究奶牛瘤胃中肽浓度的变化对瘤胃发酵的影响,并探讨瘤胃适宜肽浓度值.试验按0、10、15、16g/L和20 g/L氨基氮的肽浓度分为5个处理,每个处理3个重复,测定pH值、氨态氮值及微生物蛋白产量.结果表明:在各个时间点各组之间的pH均无显著差异(p>0.05).发酵8 h后,15、16g/L和20 g/L3组的NH3-N 值与对照组相比差异显著(P<0.05).对于瘤胃微生物蛋白产量(MCP),在第4 h和24 h时,15 g/L和16g/L组与0 g/L和10 g/L组分别相比,差异显著(P<0.05);在2 h时,16 g/L组与其他各组相比较,差异均不显著(P>0.05).本试验条件下,人工瘤胃内适宜的肽浓度为16g/L.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	单安山	东北农业大学动物营养研究所	373	4210	32.0	45.0
2	乔国华	东北农业大学动物营养研究所	12	116	6.0	10.0
3	马清泉	东北农业大学动物营养研究所	15	107	4.0	10.0
4	马宁	东北农业大学动物营养研究所	6	17	3.0	4.0