响应面法优化醋糟厌氧发酵制氢

• 作者: Ruihong Zhang 刘瑞光 王振斌 顾顺 马海乐
• 来源期刊: 农产品加工．学刊
• 学科: 工学
• 关键词: 醋糟 厌氧发酵 氢气 响应面法 优化
• 年，卷（期）: 2009,（10）
• 页码范围: 40-43
• 页数: 4页
• 分类号: TQ920.6

摘要

依据响应面试验设计法,选取有机负荷（Food/Microbe,F/M）、固液比、初始pH值和发酵温度为考察因素,进行醋糟厌氧发酵制氢工艺优化试验。在分析各个因素的显著性和交互作用后,得出醋糟厌氧发酵制氢的最佳工艺条件为：F/M1.65,固液比16.90g/200mL,初始pH值6.02,发酵温度37.66℃;各因素的主效应关系为：初始pH值＆gt;F/M＆gt;固液比＆gt;发酵温度。建立的产氢量数学模型为Y=26.63＋1.34x1＋1.27x-6.74x-2.44x-6x-1.7x2x-22233432.35x3x4,该模型能解释91.60%的响应值变化,产氢量的预测值为32.91mL/gTS,验证值为33.73mL/gTS。理论值与验证值的复相关系数为0.9780,证明此模型是合理可靠的,可用于实际预测。