棉子饼粕中棉酚的危害与脱毒方法研究进展

• 作者: 梁运祥 王冬梅 郭书贤
• 来源期刊: 湖北农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 棉子饼粕 游离棉酚 毒害 脱毒 饲料 利用
• 年，卷（期）: 2009,（2）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 487-493
• 页数: 7页
• 分类号: S562|O625.31
• 字数: 8724字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0439-8114.2009.02.074

摘要

蛋白质饲料资源紧缺,价格不断攀升已成为影响畜牧业发展的一个突出问题.棉子饼粕是一种优质的蛋白质饲料资源,但由于含有有毒物质棉酚,制约了其在畜牧业中的应用.综述了棉子饼粕的营养价值、棉酚对动物的危害、棉子饼粕脱毒方法研究进展及存在的问题.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	梁运祥	华中农业大学生命科学与技术学院	117	1602	22.0	36.0
2	郭书贤	南阳理工学院生物与化学工程学院	44	280	11.0	14.0
3	王冬梅	南阳理工学院生物与化学工程学院	33	274	11.0	14.0