作者:
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
推荐文章
果肉型胡萝卜汁生产工艺的研究
胡萝卜原浆
生产工艺
β-胡萝卜素
质量标准
国外鲜切产品生产工艺概况
鲜切产品
生产工艺
单元操作
微膜过滤法无菌鲜啤酒生产工艺设计研究
微孔过滤
鲜啤酒
工艺设计
香脆洋葱片生产工艺研究
洋葱片
冷冻
真空油炸
糖衣
烘烤
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 口口鲜香脆萝卜生产工艺
来源期刊 农村百事通 学科
关键词
年,卷(期) 2009,(14) 所属期刊栏目 储藏加工
研究方向 页码范围 23
页数 1页 分类号
字数 980字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1006-9119.2009.14.014
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2009(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农村百事通
半月刊
1006-9119
36-1070/S
32开
江西省南昌市蓼洲街2号附1号
44-31
1982
chi
出版文献量(篇)
28788
总下载数(次)
3
总被引数(次)
2595
论文1v1指导