纤维素酶法提取黄芪总黄酮的工艺研究

• 作者: 丘泰球 孙爱群 李坤平 贲永光
• 来源期刊: 时珍国医国药
• 学科: 医学
• 关键词: 纤维素酶 黄芪 总黄酮 正交设计法
• 年，卷（期）: 2009,（10）
• 所属期刊栏目: 基金项目
• 页码范围: 2478-2480
• 页数: 3页
• 分类号: R284.2
• 字数: 3473字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-0805.2009.10.047

摘要

目的 优选黄芪总黄酮的提取工艺.方法 用正交设计法探讨了影响纤维素酶法提取黄芪中总黄酮的主要因素,并确定了最佳提取工艺.结果 纤维素酶法提取黄芪总黄酮的最佳工艺条件为:酶解时间为120 min,酶解温度为30℃,酶量为8 mg,pH值为4.5.结论 此工艺简单可行,是一条提取黄芪总黄酮类物质的有效途径.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	丘泰球	华南理工大学轻工与食品学院	159	2755	27.0	42.0