浙江省转基因大豆、玉米和番茄的检测调查

• 作者: 张佩华 张进杰 杨卫军
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 转基因作物 DNA CaMV35S PCR
• 年，卷（期）: 2009,（9）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 312-314,318
• 页数: 4页
• 分类号: TS207.3
• 语种: 中文

摘要

食品安全与其原料息息相关,为给政府监管提供依据,同时维护消费者的知情权,转基因作物是目前食品安全的热点之一.本研究从大豆、玉米和番茄中提取到高质量的DNA,在分别对大豆内标准基因Lectin、玉米内标基因IVR和番茄内标基因PG进行扩增的基础上,设计相应的特异性引物,建立了稳定的定性PCR反应体系,对CaMV35S启动子基因进行了扩增,结果表明,浙江省市场上大豆转基因阳性机率占57%,玉米和番茄转基因阳性机率各占43%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨卫军	浙江大学生命科学学院	8	36	3.0	6.0
2	张进杰	浙江大学生物系统工程与食品科学学院	16	324	11.0	16.0
3	张佩华	浙江大学生命科学学院	8	49	4.0	6.0