云南普洱茶中大肠杆菌的检测

• 作者: 戴富强 王勇 王白娟 蒋明忠
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 工学
• 关键词: 普洱茶 大肠杆菌 卫生状况
• 年，卷（期）: 2009,（23）
• 所属期刊栏目: 农业基础科学与方法
• 页码范围: 10869-10870
• 页数: 2页
• 分类号: TS272.1
• 字数: 1439字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2009.23.017

摘要

对不同产地、不同厂家、不同形状、不同类型、不同生产日期的14种普洱茶样品,检测其大肠杆菌,实验结果表明,14种普洱茶中的大肠杆菌检测均符合国家标准.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王白娟	云南农业大学基础与信息工程学院	42	144	7.0	9.0
2	蒋明忠		9	51	5.0	7.0
3	王勇	云南农业大学农科基础实验中心	5	32	4.0	5.0
4	戴富强		3	28	3.0	3.0