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咸味香精回顾与反思
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摘要：
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咸味香精的研究概况
咸味香精
肉味香精
反应机理
研究概况
日本咸味香精的种类生产及使用
咸味香精
风味化油脂香精
风味化粉末香精
热反应
使用及功能
浅谈小学数学解决问题中的回顾与反思
回顾与反思
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相关学者/机构
期刊影响力
中外食品
主办单位：
中国食品工业(集团)公司
中国食品科学技术学会
出版周期：
月刊
ISSN：
1671-8895
CN：
11-4823/TS
开本：
大16开
出版地：
北京市崇文区崇文门外大街9号正仁大厦8层
邮发代号：
82-968
创刊时间：
1994
语种：
chi
出版文献量（篇）
3371
总下载数（次）
2
总被引数（次）
1556
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