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我国食用菌研究进展
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摘要：
食用菌因其营养保健作用而倍受关注,各国对于食用菌的研究也逐步深入.从食用菌育种技术、栽培料、栽培模式、产品加工4个方面综述了我国食用菌的研究进展.
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研究主题发展历程
节点文献
食用菌
育种
栽培模式
产品加工
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期刊影响力
安徽农学通报
主办单位：
安徽省农学会
出版周期：
半月刊
ISSN：
1007-7731
CN：
34-1148/S
开本：
大16开
出版地：
合肥市徽州大道193号安徽省农业委员会内
邮发代号：
24-146
创刊时间：
1995
语种：
chi
出版文献量（篇）
31046
总下载数（次）
44
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