高效产果胶酶的黑曲霉菌种的诱变及筛选

• 作者: 刘云肖 屈二军 李文建 赵桢 陈兰英
• 来源期刊: 农业科学与技术（英文版）
• 学科: 农学
• 关键词: 黑曲霉 果胶酶 酶活
• 年，卷（期）: 2010,（4）
• 页码范围: 22-23,29
• 分类号: S6
• 字数: 693字
• 语种: 英文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-4229-B.2010.04.007

摘要

[目的]以原有保藏菌株经诱变并筛选出高产果胶酶的黑曲霉菌种.[方法]涂布平板法选取透明圈和菌落直径较大者作为出发菌株.采用紫外线进行菌种诱变,选择致死率在70%～80%范围内的诱变后菌株进行初筛和复筛.经透明圈检测和摇瓶发酵酶活检测确定其最高酶活和培养时间.[结果]D1-4菌种在适宜培养基中培养96 h酶活性最高,达141.13 U/ml,比出发菌株酶活提高了1倍.[结论]诱变菌株D1-4有较强分泌果胶酶的能力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈兰英	河南城建学院生物工程系	46	224	8.0	12.0
2	屈二军	河南城建学院生物工程系	9	85	5.0	9.0
3	李文建	河南城建学院生物工程系	11	78	5.0	8.0
4	赵桢	河南城建学院生物工程系	11	61	3.0	7.0
5	刘云肖	河南城建学院生物工程系	1	9	1.0	1.0