EDTA和金属离子对多聚半乳糖醛酸酶酶活力的影响及其动力学研究

• 作者: 伍志权 刘小林 卓怡 黄卓烈
• 来源期刊: 江西农业大学学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 多聚半乳糖醛酸酶 金属离子 动力学
• 年，卷（期）: 2010,（1）
• 所属期刊栏目: 生物技术与工程
• 页码范围: 153-158
• 页数: 6页
• 分类号: Q936
• 字数: 3561字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2286.2010.01.029

摘要

实验以EDTA和不同金属离子为效应物,果胶为反应底物,研究不同浓度的EDTA,Na~+,K~+,Ca~(2+),Cu~(2+),Zn~(2+),Mn~(2+),Fe~(2+),Fe~(3+),Ag+和Ba~(2+)对多聚半乳糖醛酸酶(PG)催化活性的影响.结果表明,一定浓度的Cu~(2+),Zn~(2+),Mn~(2+),Fe~(2+)和Fe~(3+)对PG有激活作用,对PG产生最大激活作用的浓度分别为0.3mmol/L,0.4mmol/L,0.3mmol/L,0.3mmol/L和0.6mmol/L,EDTA,Ca~(2+),Ag+和Ba~(2+)对PG有抑制作用,Na+和K+对PG活性没有影响.动力学研究表明,0.3mmol/L Na~+和K+处理后,PG的K_m和V_(max)基本没有发生变化,2mmol/L EDTA和0.3mmol/L Ca~(2+)处理后,PG的K_m和V_(max)均下降,0.3mmol/L Cu~(2+) ,Zn~(2+),Mn~(2+),Fe~(2+),Fe~(3+)处理后,PG的K_m和V_(max)都上升,0.3mmol/L Ag+和Ba~(2+)处理后,PG的K_m上升,V_(max)下降.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘小林	江西宜春学院生命科学学院	19	121	6.0	10.0
3	黄卓烈	华南农业大学生命科学学院	98	1950	22.0	40.0
4	伍志权	佛山市中南农业科技有限公司检测中心	7	30	4.0	5.0
7	卓怡	华南农业大学生命科学学院	1	5	1.0	1.0