氮素形态对巨峰葡萄果实品质的影响

• 作者: 杨阳 翟衡 钟晓敏 闫志刚
• 来源期刊: 植物营养与肥料学报
• 学科: 农学
• 关键词: 氮素形态 巨峰葡萄 果实品质
• 年，卷（期）: 2010,（4）
• 页码范围: 1037-1040
• 分类号: S663.1
• 字数: 2781字
• 语种: 中文

摘要

为了探讨氮素形态对巨峰葡萄果实品质性状的影响,设置了尿素T1(酰胺态)、全硝T2(硝铵比为100/0)、混合氮13、T4、T5(硝铵比为70/30、50/50、30/70)及全铵处理116(硝铵比为0/100)和清水对照CK,于生长季节进行叶面喷施试验.结果表明,不同处理均提高了果实的营养品质,喷尿素的总糖量、糖酸比最大,其次是混合氮处理,全铵处理最小;果实的Vc含量以混合氮处理较高,全铵处理的最低;果实中花青素的含量顺序为:全硝＞尿素＞混合氮＞全铵＞CK.果实硝酸盐含量从高到低依次为:全硝＞混合氮＞全铵＞尿素＞CK;硝态氮促进了果实生长,各处理平均单果重为全硝＞混合氮＞全铵＞尿素＞CK.综上结果,尿素及适当的硝态氮配比有利于巨峰葡萄果实品质的提高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	翟衡	山东农业大学园艺科学与工程学院作物生物学国家重点实验室	194	3463	31.0	51.0
2	杨阳	山东农业大学园艺科学与工程学院作物生物学国家重点实验室	31	283	9.0	16.0
3	闫志刚	山东农业大学园艺科学与工程学院作物生物学国家重点实验室	4	59	3.0	4.0
4	钟晓敏	山东农业大学园艺科学与工程学院作物生物学国家重点实验室	1	25	1.0	1.0